Couvercle universel pour ustensiles de cuisine de 15, 18 et 20 cm - Verre trempé et fonte résistants, provenant de fournisseurs et d'usines chinoises.
| Couleur | Noir |
| Forme | Rond |
| Style | Couvercle universel |
| Poids | 1,04 livre |
| Taille | 6, 7 et 8 pouces |
| Composants inclus | Couvercle |
Matériau en fonte : Durable et résistant
Le cadre du couvercle est fabriqué en fonte de haute pureté avec un revêtement antirouille, lui conférant une élégante finition noire. La fonte offre une sensation au toucher et une stabilité thermique supérieures à celles de l'acier inoxydable ou de l'alliage d'aluminium ordinaires, lui permettant d'épouser parfaitement les bords de divers ustensiles de cuisine et de maintenir un équilibre optimal de vapeur et de température à l'intérieur de la casserole, idéal pour les cuissons lentes comme les mijotés et les braisés.
Verre trempé : sûr et visible
Le couvercle est en verre trempé haute résistance, offrant une transmission lumineuse élevée et une excellente résistance aux variations brusques de température, supportant ainsi les chocs thermiques liés à la cuisson quotidienne. Sa transparence permet aux cuisiniers de surveiller la cuisson des aliments sans ouvrir fréquemment le couvercle, évitant ainsi les déperditions de chaleur. Il est particulièrement adapté aux soupes et aux sauces nécessitant un contrôle précis de la température.






