Moule à pizza antiadhésif argenté de 30 cm (12 pouces) fabriqué en Chine - Écologique, sans PFAS, idéal pour la maison et les petites boulangeries.

La principale valeur de cette plaque à pizza de 30 cm réside dans ses performances de cuisson professionnelles et sa facilité d'utilisation. Fabriquée avec précision en acier laminé à froid de haute qualité, sa structure dense assure une diffusion rapide et exceptionnellement homogène de la chaleur. Ainsi, pendant la cuisson, la chaleur se répartit uniformément, évitant efficacement les points chauds qui peuvent brûler les bords et laisser le centre insuffisamment cuit, pour une cuisson homogène et un résultat doré parfait. Son revêtement antiadhésif durable et de haute qualité est un atout majeur. Il permet non seulement de démouler facilement et complètement pizzas, biscuits et autres aliments sans ajouter de farine ni d'huile, préservant ainsi leur aspect, mais aussi de simplifier considérablement le nettoyage. De plus, ce revêtement est garanti sans PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), évitant ainsi les risques potentiels pour la santé et l'environnement liés à ces produits chimiques.

Cette plaque à pizza incarne l'essence même du design américain, alliant robustesse et fiabilité. Fabriquée en acier laminé à froid, elle offre une excellente conductivité thermique, une solidité à toute épreuve et une grande résistance à la déformation, lui permettant de supporter une utilisation fréquente au four et une manipulation quotidienne pour une longue durée de vie. Son entretien est d'une grande facilité : compatible lave-vaisselle pour un gain de temps et d'efforts, elle peut également être lavée à la main. Ce nettoyage aisé, combiné à la résistance naturelle aux taches de son revêtement antiadhésif, lui permet de conserver son aspect argenté impeccable. Bien conçue, cette plaque pèse 431 grammes (15,2 onces), ce qui la rend robuste et stable. Avec un diamètre de 32,5 cm (12,8 pouces), elle correspond à la taille standard des plaques à pizza de 30 cm (12 pouces), compatible avec la plupart des fours domestiques et professionnels, pour une utilisation polyvalente.